先日、私たちがつくる「海をまもる食器用洗剤（業務用）」をご使用いただいている、大阪府の「めばえ保育園」様（公式サイトはこちら）へ伺ってきました。

めばえ保育園様とのご縁は、「オーガニックライフスタイルEXPO」でオーガニック給食の普及・提案をされている永原さんからご紹介いただいたことがきっかけでした。

今回の訪問の目的は、日頃の使用感をお聞きすることでした。しかし、園内でお話を伺ううちに、子どもたちの身体と未来への深い愛情、そして現場で働く皆様が誇りを持って働く姿に、強く心を動かされました。

今回は、めばえ保育園様が大切にされている「子どもたちの身体と未来を育む想い」と、そこに流れる温かな日常をお届けします。

 

 

毎日の「食」と「器」に込められた、丁寧なまなざし

めばえ保育園様の一日は、子どもたちの健やかな成長を願う、細やかな配慮に満ちています。

1．身体をやさしく育む「オーガニック給食」

子どもたちが毎日口にする給食は、安心・安全な食材選びに心を配ったオーガニック給食です。

味覚や身体の基礎がつくられる大切な乳幼児期だからこそ、自然本来のおいしさや旬の恵みを味わえるよう、さまざまな工夫が凝らされています。

2．子どもたちが毎日使う器は「森修焼（しんしゅうやき）」

さらに印象的だったのは、子どもたちが使うお茶碗などの食器に、「森修焼（しんしゅうやき）※」を採用されていることでした。

※鉛やカドミウムなどの有害物質を使用せず、天然石の恵みを生かして作られた陶器のことです。

「本当に子どもの身体にとって良いものは何か」を徹底して考え、大人の都合ではなく、園児たちの健やかな毎日のために、納得できるものを丁寧に選ばれている姿勢に深く感銘を受けました。

 

「こだわりが止まらない！」スタッフの皆様が誇りを持って輝く姿

園内でお話を伺ったスタッフの皆様は、誰もが温かく、優しい笑顔で迎えてくださいました。

そして何より心に残ったのは、皆様が自分たちの園の取り組みに確かな誇りと喜びを持ち、生き生きと働かれている姿でした。

園での工夫について伺うと、

「実はここも、こうしていて……！」
「子どもたちには、これが一番良くて……！」

と、瞳を輝かせながらお話ししてくださり、こだわりが本当に止まりません(^^)

理念が書類の上だけのものではなく、現場で働く一人ひとりの心にしっかりと根づいていることが伝わってきました。

「こんなにも温かい愛と信念を持った先生たちに囲まれている子どもたちは、本当に幸せだな」

「ここに我が子を預けられる保護者の方は、どれほど心強いだろう」

そう感じ、心から羨ましく、胸が温かくなりました。

子どもたちの健やかな成長を願い、そこで働く皆様も誇りと喜びを持っている。その光景を目の当たりにして、私の中には思わず「理想郷」という言葉が浮かびました。

 

「洗う」ことから未来を守る。流す排水まで環境に配慮する一貫した想い

めばえ保育園様の素晴らしさは、食材や器といった「口に入るもの」だけにとどまりません。

「洗ったあとの水はどこへ行き、未来の地球や子どもたちにどうつながるのか」――。

めばえ保育園様は、私たちが掲げる「洗うことを通じて、子どもたちの未来と地球環境を守る」という理念に深く共感してくださいました。

日々、園から流れていく洗剤の排水にまで目を向け、環境を守る取り組みを実践されています。

子どもたちの今と未来を本気で想うからこそ、目に見える部分だけでなく、見えないところまで責任を持つ。その姿勢に、心から敬意を抱きました。

日々の給食づくりを支える調理スタッフの皆様からは、現場での実感として、次のような嬉しいお声をいただきました。

• 水仕事が多くても、肌荒れしにくいと感じている
• 油汚れがすぐに落ち、洗浄時間の短縮につながっている
• 希釈して、シンク・床・コンロなど幅広い場所の清掃に使える

「環境にも人にも優しい成分であるにもかかわらず、油等の汚れ落ちがいい部分に大変助けていただいており、少し億劫に感じてしまっていた掃除も捗っています☆」
（めばえ保育園 調理スタッフ様より）

また、

「グリストラップの嫌なにおいが上がりにくくなった」
「希釈して使えるため、洗剤のストックを多く抱えずに済む」

といった、厨房環境の維持や洗剤管理の面でも役立っているとお話ししてくださいました。

子どもたちの身体を想うオーガニック給食の現場で、スタッフの皆様が手肌への負担を感じにくく、日々の清掃負担を減らしながら、排水環境にも配慮した給食づくりを支えるお手伝いができていることは、私たちにとっても大きな喜びです。

 

子どもたちの未来と、働く人の笑顔を守る園づくり

めばえ保育園様のこだわりは、単に特別なものを並べることではありません。

子どもたちが毎日食べるもの、触れるもの、そして、その後に流れていく水まで、一つひとつ丁寧に考えること。

その積み重ねが、めばえ保育園様の「当たり前の日常」になっていました。

子どもたちの命と未来を本気で想い、毎日の「洗う」という行動から環境を守る。そして、職員の皆様が誇りと笑顔を持って働いている。

めばえ保育園様の姿は、これからの保育にとって、とても大切な姿の一つだと感じました。

Save the Oceanはこれからも、子どもたちの健やかな成長と、現場で働く皆様の安心、そして未来の地球環境を守る素晴らしい取り組みを応援してまいります。

めばえ保育園の皆様、そして素敵なご縁をつないでくださった永原さん、本当にありがとうございました！

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施設情報

社会福祉法人めばえ福祉会
めばえ保育園（大阪府）
公式サイト：http://mebae-hoikuen.ed.jp/